"È ormai dimostrato – ha sottolineato l’assessore Murgia - che il crollo del prezzo del latte nei diversi momenti di crisi è stato creato dalla sovrapproduzione del Pecorino romano. Un piano che non tenga conto di questo stato di cose non può avere l'avallo della Regione" L'articolo Latte, Murgia: “Il...
Regione, assessore Murgia: “Piano pecorino Dop da migliorare” Cagliaripad
“Il nuovo piano di regolazione 2019-2022 dell’offerta del Pecorino romano non sembra in grado di rappresentare lo strumento per limitare l’oscillazione del prezzo del Pecorino romano Dop, che determina il prezzo del latte di pecora. Perché in buona sostanza non introduce, se non in misura minima e comunque con meccanismi...